Ciasto z dyni, bez cukru, z kurkumą - dietetyczne

Składniki :

-dynia  utarta 1 szklanka

-jabłka 3 sztuki

-jaja 2 sztuki

-olej 1/4 szklanki

-daktyle 1 szklanka

-sezam 1/2 szklanki

-słonecznik 1/2 szklanki

-mak 1/2 szklanki

-siemie lniane 1/2 szklanki

-żurawina świeża 1/2 szklanki

-kakao 2 łyżki

 -maka pszenna pełnoziarnista  1/2 szklanki

- mąka żytnia pełnoziarnista 1/2 szklani

-proszek do pieczenia 1 łyżeczka

-kurkuma 1/2 łyżeczki i szczypta pieprzu.

W blenderze lub w Thermomixie mielimy daktyle, siemie lniane ,sezam  3sekundy na 8 obrotach .Wyjmujemy z blendera i miksujemy dynię, jabłka 5 sekund na 10 obrotów. Dodajemy wszystkie składniki w wszystko razem  mieszamy 10 sekund na 5 obrotach.Wykładamy na płaska blaszkę i pieczemy ok 1 godziny  w 180 stopniach. 

Kurkuma oraz pieprz mają razem właściwości przeciwnowotworowe.

Smacznego !