20.03.2014

Leczo z tofu czyli błyskawiczny obiad wegański

 Leczo z tofu

składniki;
-leczo mrożone 1 paczka  
-fasolka szparagowa mrożona 1/2 paczki
- tofu 1 opakowanie 200 gram
-olej 1 łyżka
-sól, zioła do smaku według gustu.

Gotujemy mrożone leczo ok.15 minut a w drugim garnku fasolkę szparagową w małej ilości wody do miękkości. Po ugotowaniu łączymy leczo z fasolką, dodajemy pokrojone w kostkę tofu.
Gotujemy razem około 5 minut, dodajemy łyżkę oleju  i doprawiamy do smaku solą oraz ziołami.
Podajemy z dowolną sałatą skropioną oliwą, sokiem z cytryny.
  



1 komentarz:

  1. Prosto, smacznie i zdrowo, czyli tak właśnie lubię najbardziej :D Dzięki wielkie za inspiracje i zapraszam do mnie na bloga, gdzie też od niedawna stawiam pierwsze kroki kulinarne ;) http://leczo.net.pl/

    OdpowiedzUsuń