Frytki warzywne, tofu grilowane, sos czosnkowy czyli super obiad wege

Obiad wege czyli 

frytki warzywne,

 bakłażan pieczony,

surówka z kapusty kiszonej

tofu grilowane 

 sos majonezowy

Frytki warzywne 

składniki

-ziemniaki 

-seler 

-marcheweka

- zioła, sól 

-olej 1 łyzka

Warzywa obieramy, kroimy w paski i obgotowujemy 3 minuty we wrzątku.Po odcedzeniu 

układamy na blache do pieczenia, solimy, posypujemy dowolnymi ziołami ( według gustu ) skrapiamy 

1 łyżką oleju i pieczemy ok.1/2 godziny w 200 stopniach .

Bakłażan pieczony

-bakłażan 

- pesto 1 łyżka

-dowolne zioła

Bakłażana kroimy w plastry i smarujemy łyżką pesto, 

Skrapiamy 1/2 łyżki oleju i pieczemy razem z frytkami.

Tofu grilowane

Tofu nauralne kroimy w plastry ,skrapiamy sosem sojowym,smarujemy pesto lub ajwarem 

i grilujemy na elektrycznym grillu ok.3 minut.

Sos majonezowy

Smacznego !