Zupa warzywna z soczewicą , pasta do chleba oraz pudełka czyli u mnie w domu nic się nie marnuje :))

 

zupa warzywna z soczewicą

Składniki:

-marchewka 3 sztuki

-seler 1/2 sztuki

-cebula 1 sztuka

-fenkuł 1 sztuka

-por 1/2 sztuki

-ziemniaki 3 sztuki

-soczewica 1/2 szklanki

-olej 2 łyzki

-sól do smaku

-zioła typu ,koper ,zielona pietruszka, lubczyk,oregano itp. garść

Wszystkie składniki   wkładamy do garnka i gotujemy do miękkości .

Po ugotowaniu  doprawiamy a część warzyw wyjmujemy i przygotowujemy z nich pastę do chleba.

Pasta do chleba

Składniki:

-gotowane warzywa z zupy

-słonecznik 1/2 szklanki

-sezam 1 łyżka

-olej  1/3 szklanki

-pestki z dyni 1 łyżka

- olej kokosowy 1/2 łyżeczki 

-sól do smaku

-ząbek czosnku 1 sztuka

-zioła typu bazylia, oregano  1 łyżka

Wszystko miksujemy w blenderze.

Idealne do chleba i do makaronu 

Smacznego !

Pudełka o butach ozdabiam
i służą do przechowywania drobiazgów