Falafele czyli kotleciki z ciecierzycy
składniki :
-ciecierzyca 1 szklana suchych nasion namoczonych przez noc
-jajko 1 sztuka
-siemie lniane 1 łyżka zmielone
- zioła : koper, pietruszka zielona, itd.
-curry
-sól do smaku
-czosnek 2 ząbki
-mąka kukurydziana lub inna 2 łyżki
- olej do smażenia
Namoczoną ciecierzycę miksujemy w blenderze. Dodajemy czosnek, zioła, jajko,
siemie lniane, curry, sól , mąkę i jeszcze raz chwile wszystko blendujemy.
Formujemy małe kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju .
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz