Kotlety z kaszy gryczanej
Składniki:
- kasza gryczana niepalona, ugotowana 1 szklanka
- płatki owsiane 1/2 szklanki
- mąka pszenna 2 łyżki
- seler ugotowany 1/4 sztuki
- jajko 1 sztuka
- słonecznik 1/2 szklanki
-olej do smażenia
Kasze miksujemy i ugotowanym selerem. Dodajemy mąkę, jajko, płatki owsiane.
wyrabiamy masę i formujemy niewielkie kotleciki. Panierujemy w słoneczniku i smażymy na rozgrzanym oleju.
Smacznego !
Ciekawe połączenie.
OdpowiedzUsuń